Xin chào tất cả các bạn đến với Blog đầu tiên của tụi mình. Chúc các bạn có một ngày thật vui bên gia đình và bạn bè!
Trong bài viết này, tụi mình muốn chia sẻ với các bạn một trải nghiệm thú vị mà tụi mình đã có dịp thực hiện tại Pháp – đó chính là đi lượm hạt dẻ trong rừng.
Thời Điểm
Thời điểm tốt nhất để lượm hạt dẻ ở Pháp là từ giữa tháng 10 đến giữa tháng 11, tức là giữa đến cuối mùa thu. Đây là lúc hạt dẻ chín rộ và rụng tự nhiên xuống đất, nên rất thuận tiện để nhặt. Vào khoảng thời gian này, thời tiết mát mẻ dễ chịu, lá rụng phủ kín lối đi và bạn có thể dễ dàng bắt gặp những trái hạt dẻ căng bóng vừa rơi từ cây xuống. Đặc biệt, những ngày sau cơn mưa nhẹ hoặc gió lớn thường là lúc hạt dẻ rụng nhiều nhất – rất thích hợp cho một chuyến đi lượm hạt đầy thú vị và thư giãn giữa thiên nhiên.
Địa Điểm
Cây hạt dẻ thường mọc ở những khu rừng tự nhiên rậm rạp, nơi ít người qua lại. Thật may mắn vì gần chỗ mình ở có khá nhiều khu vực như vậy, chẳng hạn như Công viên Miribel-Jonage và khu rừng quanh Rillieux-la-Pape – đều là những địa điểm tiềm năng để tìm hạt dẻ vào mùa thu. Bạn có thể dễ dàng tra cứu các khu vực cây cối um tùm trên Google Maps, hoặc lên các diễn đàn địa phương để hỏi kinh nghiệm từ những người dân sống lâu năm – họ thường rất sẵn lòng chia sẻ. Ngoài ra, ở Pháp có nhiều nhóm đi bộ đường dài (randonnée), bạn có thể tham gia và trò chuyện với các thành viên trong nhóm – đa số đều rất thân thiện và hiểu biết về các khu rừng gần đó.
Nên Chuẩn Bị Gì?
Trước khi bắt đầu chuyến đi vào rừng, các bạn nên chuẩn bị kỹ để vừa an toàn vừa tận hưởng trọn vẹn chuyến đi. Các bạn cần mang theo:
- Găng tay dày: Vì vỏ hạt dẻ có nhiều gai nhọn. Không có găng tay là sẽ bị gai đâm đau lắm nha!
- Nón, áo khoác, quần dài và giày: Để bảo vệ cơ thể khi đi sâu vào rừng. Trong rừng thường có nhiều côn trùng, rắn rít, gai nhọn và địa hình gồ ghề ẩm ướt.
- Rổ và túi: Để đựng hạt dẻ mang về.
Cách Nhận Biết Hạt Dẻ Ngon
Để nhận biết hạt dẻ ngon, bạn hãy chọn những hạt vừa rụng, có vỏ bóng, màu nâu tươi và hình dáng tròn đều. Hạt ngon thường cầm chắc tay, không bị móp méo hay có lỗ nhỏ – dấu hiệu của sâu bên trong. Tránh nhặt những hạt có màu sẫm, vỏ nhăn nheo hoặc nhẹ bất thường. Nếu hạt vẫn còn trong lớp vỏ gai, bạn có thể dùng găng tay hoặc giày để tách lấy hạt ra. Hạt dẻ tươi sẽ có vị ngọt bùi và thơm hơn nhiều khi chế biến.
Câu Chuyện Thú Vị
Trong lúc nhặt hạt dẻ, tụi mình nhớ lại một câu chuyện cổ tích Pháp về anh tiều phu và cây hạt dẻ cổ thụ.
Ngày xưa có một anh tiều phu sống ở bìa rừng và mỗi ngày anh vào rừng đi chặt củi để bán kiếm sống. Một hôm khi anh đi chặt củi trong rừng thì anh phát hiện ra một cái cây hạt dẻ cổ thụ rất là cao lớn và ở dưới gốc có đầy những trái hạt dẻ to bự và bóng loáng. Anh ấy nghĩ bụng là mình sẽ nhặt một ít hạt dẻ về để ăn cho đỡ đói. Khi anh vừa đưa tay để mà chạm lấy hạt dẻ để nhặt bốc hạt dẻ lên thì cây cổ thụ phát ra giọng nói trầm ấm “Nếu ngươi chỉ nhặt đủ để ăn thì ta sẽ ban cho ngươi một điều ước. Còn nếu như ngươi tham lam thì ngươi sẽ không có gì cả.” Anh tiều phu suy nghĩ một hồi và nghĩ tới hoàn cảnh nhà mình trước giờ khó khăn nên anh tiều phu quyết định là chỉ nhặt một ờ túi hạt dẻ để mang về ăn thôi và không lấy thêm gì hết. Khi anh tiều phu chuẩn bị bước ra về thì cái cây đó phát ra ánh sáng và một cái giọng trầm ấm vang lên “Ngươi không tham lam. Ta sẽ ban cho ngươi một điều ước. Hãy ước bất kỳ điều gì mà ngươi muốn.” Anh tiều phu khiêm tốn ước rằng nhà mình sẽ không bao giờ bị thiếu đồ ăn và không bao giờ bị đói. Thì từ đó trở đi vườn của anh tiều phu lúc nào cũng có những cây trái thơm ngon và những hạt dẻ to bự bóng loáng rụng đầy sân và đủ để nhà anh sống qua những cái mùa khó khăn.
Câu chuyện ngắn này nhắn nhủ rằng:
“Nếu không tham lam, thiên nhiên sẽ ban cho bạn đủ đầy.”
Một túi hạt dẻ nhỏ, nhưng mang về sự no đủ, sự biết ơn – và cả những bài học nhẹ nhàng về lòng khiêm tốn và sự biết đủ trong cuộc sống.
Hạt Dẻ – Không Chỉ Cho Người, Mà Còn Cho Rừng
Mỗi mùa thu, hàng ngàn hạt dẻ rụng xuống phủ đầy mặt đất trong rừng. Tuy nhiên, chỉ một phần nhỏ trong số đó có cơ hội nảy mầm thành cây mới. Phần lớn hạt còn lại trở thành nguồn thức ăn tự nhiên cho các loài động vật hoang dã như sóc, chim và côn trùng. Nhờ đó, vòng tuần hoàn sinh thái trong rừng được duy trì và cân bằng. Thiên nhiên luôn có cách tái tạo và nuôi dưỡng chính nó một cách kỳ diệu.
Thành Quả
Sau một buổi lang thang trong rừng, tụi mình đã thu về thành quả thật quý giá. Một rổ hạt dẻ to tròn, bóng loáng. Mỗi hạt đều là món quà mà thiên nhiên hào phóng ban tặng. Tụi mình sẽ dùng chúng để chế biến vài món ngon ấm bụng trong những ngày se lạnh sắp tới. Đi lượm hạt dẻ không chỉ là một hoạt động giải trí mà còn là cách để kết nối lại với thiên nhiên, sống chậm lại giữa cuộc sống hiện đại tất bật.
Tụi mình hy vọng bài viết này sẽ truyền cảm hứng để bạn cũng thử một lần trải nghiệm đi lượm hạt dẻ như thế này – dù ở Pháp hay bất kỳ nơi nào có mùa thu lá rụng.
Đây là video quay lại quá trình đi lượm hạt dẻ của tụi mình. Nếu các bạn thích video này, thì đừng quên bấm like, share và subscribe kênh YouTube để tụi mình có thêm động lực làm nhiều nội dung thú vị hơn nhé! Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết sau!